Andrea Rubí, Licenciada en Administración de Empresas Turísticas, graduada de UNITEC, con la comercialización de su empresa Café Fincas Ruland, ha logrado acaparar una gran parte del mercado de consumidores de café de Disney World en Orlando, Florida.
UNITEC es una institución privada de educación superior y fue fundada en el año 1987 con el propósito de convertirse en una alternativa para la formación universitaria, tanto por su innovadora oferta académica como por su propuesta y modelo educativos. Actualmente cuenta con tres campuses ubicados en Tegucigalpa, San Pedro Sula y La Ceiba.