Todos tenemos inspiraciones para creer, soñar y crear. El café, fue el de Alejandra Flores, la hondureña que ha hecho realidad un sueño: ‘Unataza Coffee’. Esta iniciativa consiste en exportar café hondureño a Cincinnati y Kentucky (EEUU), buscando la manera de mejorar los recursos de los caficultores y sus familias, además de recorrer junto a turistas extranjeros las fincas más exitosas de Honduras.
La hondureña de 31 años de edad, es egresada de la Licenciatura en Administración Industrial y de Negocios de UNITEC, quien desde sus 13 años, con los deseos de viajar y su sueño de tener su propia empresa, alcanzó su meta gracias a su persistencia y a su espíritu emprendedor.
Desde 2010 vive en Kentucky, donde se mudó para continuar sus estudios de postgrado. Actualmente su actual proveedor en el negocio, es la Finca San Isidro en Copán, Honduras, además de colabora con esa misma localidad en un proyecto de merienda escolar y en la instalación de un panel solar. Sus colaboradores en EEUU son la tostaduría Terza Coffee & Roasterie de Cincinnati, SonLight Power y The Jaded Fork.
Antes de dedicarse al rubro del café trabajaba para “Western & Southern Financial Group” (Fortune 400) en Cincinnati, como especialista en el área de ¨Administración, Manejo y Desarrollo de Productos¨ de Seguros de Vida.
En octubre de 2018 inauguró la cafetería ‘Unataza Coffee’ en Fort Thomas, al norte de Kentucky, poniendo en alto sus raíces y sabores 100% hondureños.
Para conocer más de su negocio, pueden ingresar a su página web: www.unatazacoffee.com
