Estudiantes de Ingeniería Industrial realizan gira a empresas en San Pedro Sula

La Junta Directiva Estudiantil de Ingeniería Industrial y de Sistemas de UNITEC Tegucigalpa, despidió el 2018 con un viaje a SPS compuesto por distintas visitas a industrias ubicadas en la zona norte del país. Estas visitas son realizadas con el fin de incentivar a los estudiantes a acercarse cada vez más al área de interés de su carrera y les sirve para observar la aplicación de los conceptos aprendidos en el aula de clase. La Gira Industrial a San Pedro Sula tuvo lugar del 15 al 17 de noviembre y la inscripción estuvo abierta a los estudiantes miembros del Capítulo IISE UNITEC Honduras 977 y a cualquier  estudiante del programa de Ingeniería Industrial y de Sistemas, motivando al cuerpo estudiantil y a la asociación para que conozcan cada vez más de la carrera y adquieran el sentido de pertenencia como ingenieros industriales y de sistemas.

A continuación, se describen las cuatro visitas industriales realizadas en San Pedro Sula:

  1. Operadora Portuaria Centroamericana (OPC): La OPC tiene como meta ser el mejor Puerto de Centroamérica, lograr la expansión y crecimiento del país, generando empleos y capacitando a su personal. Dentro del recorrido logramos ver sus procesos, conocimos su misión y visión, la forma de operar dentro del puerto, los diferentes tipos de contenedores existentes, el orden del sector y la distribución de los contenedores, el significado de los códigos rojo, amarillo y verde para los contenedores y la consecuencia de cada uno de ellos, la entrada de las líneas navieras, las máquinas de manipulación de contenedores y sus diferentes nombres, entre otras explicaciones de las áreas visitadas de la OPC.
  2. Corporación Dinant: En esta visita logramos reforzar diversos temas vistos en clase como: logística, calidad, seguridad e higiene, sistemas de mejoramiento de operaciones, etc. Estas se manifestaron y explicaron a lo largo del recorrido de la empresa. Dinant produce churros bajo un sistema TPS y PULL, el 72% de la planta es automatizada y cuenta con alrededor de 1600 operarios. Cuentan con diferentes áreas, de las cuales logramos conocer producción de churros, sopas instantáneas y churras sin gluten, y el área de calidad donde hacen la química de los productos a elaborar. Fue un recorrido único y provechoso para cada uno de los estudiantes que participaron.
  3. Gildan Honduras: Esta fábrica se basa en un sistema GQS que asegura la calidad en los procesos. Ellos mantienen un sistema preventivo-correctivo dentro de la planta. La empresa es amigable con el ambiente, por lo que utilizan un generador de energía por medio de biomasa. Ellos cuentan con diversas maquinas, con las cuales fabrican la materia prima, realizan los cortes y luego envían estos materiales a las otras plantas de Gildan para ensamblar las piezas. Cuentan con áreas de tejido, lavado, secado, teñido y corte.
  4. Cervecería Hondureña: En esta visita, Sonia Zelaya, la encargada de brindar el tour de la planta, explicó la historia de la compañía desde sus inicios. Luego, pasó a explicar el área industrial, donde se observó la línea de producción de la cerveza. Se visitaron las diversas áreas de producción que conllevan al proceso de elaboración de cerveza como ser: malteado, molienda y maceración, cocción, fermentación, maduración y embotellado. Al final del recorrido, se tuvo la oportunidad de ver dos líneas de embotellamiento; una era utilizada para botellas de vidrio y otra para las cervezas enlatadas.

Estas giras académicas son un aporte esencial en el proceso de formación de los estudiantes de UNITEC, pues los estudiantes se vinculan con los procesos reales de las empresas para conocer cómo funciona en verdad el campo laboral.