La Universidad Tecnológica Centroamericana, Unitec, elevando su visión de ser una universidad referente a nivel internacional en la formación de profesionales líderes, inauguró la Cocina “Maribel Lieberman”, en medio de una concurrida celebración gastronómica; se contó con la presencia de las más importantes personalidades del gremio culinario en nuestro país, tanto ellos como los estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía fueron testigos de este trascendental evento en pro del desarrollo de la educación en Honduras.

Por supuesto se contó con la participación de Maribel Lieberman, destacada empresaria Hondureña de la industria del chocolate en Estados Unidos, es ella precisamente quien ha sido la inspiración en la conceptualización de este laboratorio Gastronómico en Unitec Tegucigalpa.

La cocina cuenta con un diseño arquitectónico de primer nivel, la misma está climatizada para crear la temperatura perfecta para cocinar, cuenta con mobiliario de acero inoxidable y mesas de trabajo con superficies de mármol blanco que constituyen el espacio idóneo para desarrollar técnicas de chocolatería y otras gastronomías.

“La determinación de Unitec es siempre innovar y promover la utilización de la tecnología en todos los campos de estudio. Con la inauguración de la Cocina “Maribel Lieberman” nos comprometemos a continuar aportando al crecimiento de la gastronomía hondureña, impulsando la formación de profesionales creativos y exitosos”. Fueron las palabras de Rosalpina Rodríguez,  Presidente Ejecutiva de Unitec.

Para Unitec ha sido un honor haber recibido a Maribel Lieberman, una empresaria de talla mundial que sirve de inspiración a todos los emprendedores de Honduras y como ella misma cita: “La vida se trata del deleite y felicidad que encontramos en la comida, el arte y la belleza”. Es por ello que nuestra escuela de gastronomía continuará impulsando la profesionalización del rubro culinario, con una educación vanguardista y de calidad que contribuya al desarrollo y fortalecimiento de la cocina profesional en nuestro país y la región.